Enkle sommer dessert ideer

Hvilken bedre måte å behandle deg selv og dine venner enn med en søt snack. Med sommervarmen i byen, er det best å holde avlat lett og forfriskende. Her er noen desserter jeg liker å gjøre denne tiden av året.

Enkle sommer dessert ideer

Sitron firkanter

Ingredienser:

For jordskorpen:

  • 1/2 kopp smør (myknet ved romtemperatur)
  • 1/4 kopp melis
  • 1 kopp alle formål mel
  • 1/8 teskje salt

For sitron fylling:

  • revet skall av en stor sitron
  • 1 kopp sukker
  • 3 ss frisk sitronsaft
  • 3 ss av alle formål mel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 2 store egg

Nå her er hvordan du gjør det:

  1. Forvarm ovnen til 350 F grader (180 C), Velg en 8 × 8 tommer rektangulær tallerken og enten spray med olje eller bruk bakepapir til å dekke det.
  2. I en bolle, fløte sammen smør og melis med en mikser på middels hastighet.
  3. Slå til lav, og legg i mel og salt. Bland til godt sammen og glatt. Trykk skorpen deigen på den tilberedte retten jevnt. Stek i 10 minutter og fjerne fra ovnen.
  4. I en annen bolle, kombinere sitronskall og sukker med deg fingrene til duftende.
  5. Legg sitronsaft, mel, bakepulver og egg. Bland godt til kombinert (når sukkeret er oppløst). Hell blandingen over jordskorpen.
  6. Stek i ytterligere 20 minutter, til du ser sitron fylling er satt og litt gylden brun. Fjern fra ovnen.
  7. La dem avkjøles og pulver med sukker før du skjærer i firkanter.

En perfekt bite størrelse snack for din ettermiddagste med jentene!

Sjekk ut videoen nedenfor, for en annen flott måte å lage sitron firkanter.

Lav fett banan brød

Ingredienser:

  • 1 kopp mashed bananer (ca. 3 små modne bananer)
  • 1/2 kopp sukker
  • 1/2 kopp vanlig nonfat yoghurt
  • 1/4 kopp smeltet smør
  • 1 ss vanilje ekstrakt
  • 1 egg
  • 1 eggehvite
  • 2 kopper alle formål hvetemel
  • 1 spiseskje med bakepulver
  • 1/2 teskje natron
  • 1/4 ts salt
  • 1/4 kopp valnøtter eller pekannøtter (hakket og ristet)

Nå, dette er hvordan du gjør det:

  1. Forvarm ovnen til 350F grader (180C).
  2. Kombiner de første syv ingrediensene i en stor bolle. Bland på middels hastighet, til godt blandet.
  3. Kombiner mel, bakepulver, natron og salt. Rør inn pekannøtter.
  4. Spoon røren i en langpanne (fortrinnsvis en dypere en).
  5. Stek i 1 time, eller til en tre pick settes i sentrum og kommer ut ren.
  6. Avkjøl i 10 minutter før du fjerner fra pannen. Slice og tjene når du vil.

Lite fett og deilig, beste fra begge verdener!

Her er en flott video demonstrasjon på hvordan å lage en lav fett banan brød.

Gå og nyte en av disse super sommer snacks. Dele med oss ​​din sommer dessert ideer!

Aktuelle artikler